中古时期，品评某个人物如何，始兴了一种表述方法。这种表述含韵律，句子精当，有哲理，耐寻味，后人称这类表述方式为歌谣或谚语等。因为这一类方式的特殊之处是它以押韵的语言来揭示人物的特征、品行、形象，因而得以广泛流传，并发生影响。

中宁地处边陲，边塞文化、农耕文化、移民文化的互相交织，形成了中宁民间丰富多彩的语言。这里的谚语、歌谣来源于人们对事物的观察和劳动生活之中，反映了人们的情感和哀乐。这些来自劳动与生活的语言，精准而又博深，阐述简明，听之明了，有的不乏教意，让人回味。有的很含蓄。感悟于欣悦中，娱乐在谈吐上。下面我们一起来看看杞乡中宁的部分谚语、俗语。

杞乡中宁谚语、俗语：

1、枸杞想晒红，中午搭凉棚。

2、枸杞若要大，追肥不可少。

3、要想枸杞颜色红，多拥青豆和油饼。

4、烟叶水，真顶用，防止油干和蜜虫。

5、油条不勤揎，长得顶破天。

6、枸杞花开满园香，肥料上足有保障。

7、家有三分枸杞，不愁四季更衣。

8、下午天凉，折果适当，布袋轻摇，颜色鲜红。

9、下雨天，栈透风，不霉烂，果又红。

10、红跑蜜，危害大，急早不防成巴巴。

11、芨芨笆底能透风，铺撒均匀颜色红。

12、枸杞铺好再别动，一动色黑无人问。

13、青豆大粪尿盆子，珍珠玛瑙一串子。

14、枸杞芽，赛香茶，清凉改喝泄心火；枸杞根，花样多，自然长成工艺品。

15、茨冠剪成三层楼，果子结的繁又稠。

16、水铣把茨洗，不怕油汗和绿蜜。

17、镰刀响，果子淌。

18、枸杞是中药，滋补老年体。

19、一亩枸杞园，能顶三亩田。

20、白纱遮果栈，防止暴日晒，又防麻雀鸽。

21、茨树要长好，春秋剪枝少不了。

22、茨顶揎得象把伞，结的果子红艳艳。

23、老眼不结货，七寸定淮多。

24、羊粪保墒，青豆促果。

25、一棵茨，一升豆，有斤头，有肉头。

26、要想枸杞不得病，勤除杂草勤泼茨药。

27、茨园有墙，拦住牛羊。

28、栽茨摇钱树，养猪聚宝盆。

29、枸杞是个宝，名望传四海。

30、麻叶，小麻叶。优良品种数第一。

31、茨顶揎得龟晒盖，产量低来果受害。

32、春采叶，天精草；夏采花，长生草；秋采实，枸杞子；冬采根，地骨皮。

按照中宁的民俗特点，这里釆纳的多是茨乡老百姓近百年的口头语，有的用于茨园劳动生活，有的直表其意。比如，乡村向有泡制枸杞酒的习惯，中宁酒文化着称于宁夏。中宁枸杞酒不但丰富了饮食，也带来了健康。酒桌前体现了友谊、真诚、爽朗、好客的一面，也体现了交友和娱乐。

本文中，笔者挖掘釆集了激情的酒歌。除此之外，选编的一些童谣，口歌，劳动号子，花儿，情谣，时政谣，这里还是第一次推向读者。这是因为，这些毕竟是茨乡朴素而又真切的乡音。